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Olá!

 

Há um ditado que, por cá, não gostamos nada: se o campo não semeia a cidade não come. É fatalista mas tem um fundo de verdade. Nós, na Dona Horta, preferimos pensar que precisamos muito da cidade para, aqui no campo, continuarmos a trabalhar. Vontade nós temos. Inspiração também: vocês.

 

As entregas mantêm-se em Leiria às terças-feiras e em Alcobaça às sextas-feiras. Batalha e Marinha Grande: estamos dependentes do cumprimento de datas de terceiros (prestadores de serviços) para voltar à carga!

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Composição do Cabaz Médio : cebola nova (0.80kg), cenoura sem rama (0.80kg), couve-flor(1un), curgete (1 un), alface frisada (1un), laranja (5un), kiwi (5 un), hortelã e/ou alecrim (1 mo).

 

Composição do Cabaz Grande : batata branca nova (olho de perdiz) (1.2kg), cebola nova (0.80kg), cenoura sem rama (0.80kg), couve-flor(1un), curgete (1 un), alface frisada (1un), feijão verde (0.30 kg), maçã golden (5 un), laranja (5un), kiwi (5 un), hortelã e/ou alecrim (1 mo).

 

Composição do Cabaz Maxi: batata branca nova (olho de perdiz) (1.2kg), cebola nova (0.80kg), cenoura sem rama (0.80kg), couve-flor(1un), curgete (1 un), alface frisada (1un), feijão verde (0.30 kg), maçã golden (5 un), laranja (5un), kiwi (5 un), hortelã e/ou alecrim (1 mo), cereja (0.50kg), abacaxi (1 kg), pêssego (5 un).

 

O Link para encomendas é este: http://my.donahorta.pt/

 

Até breve!

 

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Olá!

 

Retomamos as publicações semanais aqui neste nosso cantinho, onde colocaremos semanalmente a composição dos cabazes, novidades, receitas e outros artigos de interesse.

 

Para quem não recebe a nossa newsletter, pode inscrever-se para visualizar a mesma clicando aqui: http://www.donahorta.pt/

 

Quem nos lê semanalmente sabe que continuamos com entregas em Leiria (só às terças) e em Alcobaça (sextas). Logo que a carrinha estampada se ponha bonita, retomaremos na Marinha Grande e na Batalha.

 

Enquanto isso, sempre a passo, trabalhamos afincadamente no sentido de, acima de tudo, manter os nossos clientes, melhor ainda se satisfeitos e felizes com o serviço que prestamos e a oferta que temos - já desde 2012. É por isso que, esta semana, testaremos um novo cabaz, também ele disponível para encomenda via site. Contamos com o vosso feedback que é, desde o início, super importante para nós.

 

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Cabaz Maxi: batata branca nova (olho de perdiz) (1.2kg), cebola nova (0.80kg), cenoura sem rama (0.80kg), couve-coração (1un), alho-francês (0.50kg), alface frisada (1un), pepino (1 un), mix de maçâ (5un), pêra rocha (4un), laranja (5un), alho seco (2un), morango (0.50kg), melancia (2.50kg), abacate (1un).

 

Cabaz Médio: batata branca nova (olho de perdiz) (1.2kg), cebola nova (0.80kg), couve-coração (1un), alface frisada (1un), pepino (1 un), mix de maçâ (5un), laranja (5un), alho seco (2un).

 

Cabaz Grande : batata branca nova (olho de perdiz) (1.2kg), cebola nova (0.80kg), cenoura sem rama (0.80kg), couve-coração (1un), alho-francês (0.50kg), alface frisada (1un), pepino (1 un), mix de maçâ (5un), pêra rocha (4un), laranja (5un), alho seco (2un).

 

Esquecendo a inflação o preço do combustível e outras avarias, o melhor mesmo, para animar este domingo, é cuscar o nosso site de encomendas: http://my.donahorta.pt/

 

Beijos!

 

 

Entregas:

- terça-feira, dia 24/05 vamos a Leiria;

- sexta-feira, dia 27/05 vamos a Alcobaça.

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Prontos para mais uma semana avassaladora de entregas? Nós estamos!

 

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Cabaz Grande:  batata vermelha de conservação (1 kg), cebola de conservação (0.80 kg), cenoura sem rama (0.8 kg), caldo verde, alho-francês (0.50 kg), alface frisada (1 un), pimento vermelho (1 un) laranja (5 un), kiwi (4 un), maçã golden (5 un) e alho seco (2 un).

 

Cabaz Médio: cebola de conservação (0.80 kg), cenoura sem rama (0.8 kg), caldo verde, alho-francês (0.50 kg), alface frisada (1 un), kiwi (4 un), maçã golden (5 un) e alho seco (2 un).

 

Link para encomendas: http://my.donahorta.pt/

 

Entregas desta semana:

Terça-feira (12/04):
- Leiria (Nerlei – horário habitual)
- Batalha (para esta localidade vamos ligar a combinar a entrega);

Quarta-feira (13/04):
-Marinha Grande (Parque da Cerca e Domicílios) – horário habitual
- Pataias (Domicílios) – horário habitual;

Quinta-feira (14/04):
- Alcobaça – da parte da MANHÃ, nós ligamos para agilizar a entrega;
- Leiria (Domicílios) – da parte da TARDE.


Se considerar que a solução existente para a sua localidade não lhe serve (ou não existe) pedimos para, por favor, entrar em contacto com a nossa equipa. Só assim conseguiremos encontrar uma solução.

 

Até breve!

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Olá!

 

Continuamos dedicados a todos os nossos clientes e queremos fazer chegar a todos eles não só a nossa declaração de afecto como também os nossos cabazes e extras super frescos.

 

Se ainda não encomendou para recolha nesta quinta-feira que se prevê de solinho bom, no Parque da Cerca, Marinha Grande, olhe que ainda está bem a tempo!

 

E para sexta-feira, nem se fala. Como de costume, vamos a Alcobaça. Se gosta de orientar as lides culinárias ao fim de semana, conte com a nossa frescura e doçura. É que as nossas frutas, algumas delas exclusivas, são de fazer eriçar qualquer pelinho, mesmo dos que estão escondiditos!

 

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Cabaz Grande: batatinha para assar (1.20kg), cenoura sem rama (0.80kg), cebola roxa (0.50kg), espinafre selvagem (1 mo), nabo sem rama (0.50kg), alface (1 un), limão (3 un), laranja (5 un), kiwi (5 un),pêra rocha (4 un) e salsa (1 mo).

 

Cabaz Médio:  batatinha para assar (1.20kg), cebola roxa (0.50kg), espinafre selvagem (1 mo), nabo sem rama (0.50kg), limão (3 un), laranja (5 un), kiwi (5 un) e salsa (1 mo).

 

Encomende via site: http://my.donahorta.pt/ ou ligando-nos.

 

Mais info: http://www.donahorta.pt/

 

Até breve!

 

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Olá!

De 14 a 18 de Março, efectuaremos entregas em:

- Batalha: terça-feira (15/03) - Jardim da Isabel e Domicílios;

- Leiria: terça-feira (15/03) - Nerlei e Domicílios;

- Marinha Grande: quinta-feira (17/03) - Parque da Cerca e Domicílios;

- Pataias: quinta-feira (17/03) - Domicílios;

- Alcobaça: sexta-feira (18/03) - Coop e Domicílios.

Se houver algum imprevisto alertamos, conforme tem vindo a ser hábito. Agradecemos a todas as pessoas que nos têm ajudado na resolução dos mesmos. Como temos vindo a dizer já desde o início da pandemia, quem é ruim tem-se feito notar muito, mas quem tem bom coração tem-se feito notar mais! 

Composição do Cabaz Médio: cebola de conservação (1 kg), cenoura (1 kg), couve-lombarda (1 un), alho-francês (1 un), pepino* (1 un), maçã fuji (5 un), laranja (4 un), rabanetes* (2 un).

Composição do Cabaz Grande: batatinha para assar (1 kg), cebola de conservação (1 kg), cenoura (1 kg), couve-lombarda (1 un), alho-francês (1 un), pepino* (1 un), grelos de nabo (1 un), maçã fuji (5 un), laranja (4 un), clementina (5 un), rabanetes* (2 un).

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Produtos disponíveis para troca: alface frisada, batata de conservação, beterraba com rama, cebola roxa, couve-portuguesa, limão, maçã golden, nabo sem rama.

Notas às trocas (em vigor desde 14/03/2020, sem excepções):
* não conseguimos trocar pepino ou rabanete por alface ou couve-portuguesa;
- limite de trocas por cabaz: 2 produtos por cabaz, um produto por outro;
- não fazemos trocas por produtos que não constem da lista de trocas.

Priveligiamos encomendas via site: my.donahorta.pt 

Mas se sentir mais confortável a contactar-nos por outra via... não hesite!

Até breve!

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A Eunice está de sonho!

 

Desengane-se se acha que este vento nos deixa fazer alguma coisa no campo.

 

Estava nos nossos planos ir plantar, mas como temos de montar a rega a levar com esta aragem de frente e pôr a dita a dar de beber às nossas plantinhas, tivémos de mudar de ideias, não vá alguém ficar de cama e agora não dava mesmo jeito nenhum.

 

Mas trabalho não falta e empenhados estamos nós!

 

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A prova disso é que nos esmerámos também nas cestinhas desta semana, ora espreitem lá:

 

Cabaz Grande - batata nova (1 kg), cenoura (1 kg), cebola roxa (0.5 kg), nabo sem rama (3 un), alho francês (1 un), couve-portuguesa (1 un), alface (1 un) maçã fuji (5 un), pêra rocha (5 un), clementinhas (5 un), alecrim (1 mo).

 

Cabaz Grande -  batata nova (1 kg), cebola roxa (0.5 kg), nabo sem rama (3 un), alho francês (1 un), couve-portuguesa (1 un), maçã fuji (5 un), clementinhas (5 un), alecrim (1 mo).

***


Chamamos a atenção para o facto de termos alguma fruta fora de época, não nacional, disponível para encomenda extra-cabaz - como é o caso das mangas, das papaias, dos abacaxis e mais recentemente, dos melões.

O nosso core sempre foi e sempre será priveligiar e valorizar o que é nosso, principalmente se for local.

Hóteis, restaurantes e creches com quem operamos (e esperamos que apareçam mais) estão a conseguir trabalhar um pouco melhor - dado o levantamento de algumas restrições covid - e pedem-nos estes produtos de outras bandas para complementar os seus menus. Para evitarmos termos estes produtos em stock muito tempo, e irem sempre fresquinhos para eles, disponibilizamos os ditos no nosso site, para irem sempre fresquinhos para vós.

 

*** 

Obrigada por continuarem connosco nestes tempos de incerteza e por nos ajudarem a ser melhores profissionais.

 

O vosso carinho, colaboração e energias positivas não têm preço!

 

Até breve,

 

Link para encomendas: http://my.donahorta.pt/

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Olá!

 

Temos neste momento:

 

 As nossas plantações de hortaliças zeladinhas para prevenir pragas e afins que este tempo que ninguém entende a esta altura do ano pode trazer!

 Vontade de continuar o nosso caminho pelo lado certo, o do bem, sem qualquer margem para dúvidas ou equívocos.

 As melhores maçãs do Oeste inteirinho nos cabazes mais frescos e apetitosos deste nosso Distrito!

 

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Cabaz Grande:

batata de conservação (1.2 kg), cebola (1kg), cenoura (1kg), alface frisada (1 un), nabo com rama (2 un), couve-lombarda (1 un), curgete (1 un), laranja (5 un), clementina (5 un), maçã golden (5 un) e louro (1 mo).

 

Cabaz Médio:  

cebola (1kg), cenoura (1kg), alface frisada (1 un), nabo com rama (2 un), couve-lombarda (1 un), clementina (5 un), maçã golden (5 un) e louro (1 mo).

 

As entregas serão:

 Terça-feira: Batalha e Leiria;

 Quinta-feira: Alcobaça* e Marinha Grande;

 

Encomendas:

 Ligar ou enviar mensagem escrita para a nossa Joaninha ou para a nossa Celestinha;

 http://my.donahorta.pt/ (preferencial)

 

Pode ainda visitar-nos:

 No Facebook

 No Instagram

 

Até breve!

 

 

 

*conseguimos fazer entregas premium em Alcobaça, ao domicílio, também às terças e sextas-feiras entre as 14h e as 16h, desde que nos alertem/encomendem com, pelo menos, 24 horas de antecedência.

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Olá!

 

Ainda não sabemos se serão dos de cortar ou dos de arrancar, mas uma coisa é certa: nesta semana que está já aí à espreita, os espinafres vão ser, sem margem para qualquer equívoco, colhidos nas 24 horas que antecedem a entrega e por quem realmente percebe do assunto (desde a semeadura, passando pela estima, até à colheita, sem esquecer da arte que é fazer os molhinhos todos iguais e muito jeitosinhos).

 

Tenros, frescos, viçosos e cheirosos, tal como os nossos alhos-franceses, que farão, aos maravilhosos molhos, uma supimpa companhia.

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Cabaz Grande: batata de conservação para cozer (1.20 kg), cebola de conservação (1 kg), cenoura sem rama (1 kg), espinafre (1 mo), alho-francês (1 un), abóbora menina (1 kg), cogumelos brancos (0.2 kg) , laranja (5 un), pêra rocha (5 un), kiwi (5 un), alho seco (2 un).

 

Cabaz Médio: batata de conservação para cozer (1.20 kg), cenoura sem rama (1 kg), espinafre (1 mo), alho-francês (1 un), abóbora menina (1 kg), pêra rocha (5 un), kiwi (5 un), alho seco (2 un).

 

Encomendas no mais fresco de todos: http://my.donahorta.pt/

 

Entregas:

- Batalha e Leiria: só vamos às terças-feiras;

- Alcobaça e Marinha Grande: só vamos às quintas-feiras.

 

Até breve!

 

 

 

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Receita aperfeiçoada por Joana do Agreste, nascida e criada no campo. Adepta de uma plant based diet, com umas escapadelas, às vezes, para os lados do pecado. Quem nunca?

 

Não me apeteciam bolos, ainda não está tempo de limonadas. Onde é que os meus limões nunca me falham? Na maionese.

 

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Comecemos então por pôr isto a jeito:

1 ovo inteiro, dos de galinhas felizes, à temperatura ambiente

Sal e Pimenta de Moínho

½ limão espremido

175 ml de óleo de girassol

 

Há ciência para muitas coisas na cozinha e para a maionese a única ciência que é precisa são os cuidados. Ora bem:

- o ovinho deve estar à temperatura ambiente (isto é mesmo importante, hein!);

- o limão não deve ser dos grandalhões, mas sim dos médios, isto se for um limão dos da Dona Horta. Como já os conheço, já sei que suminho dão e que quantidade usar (e, assim sendo, meio limão chega);

- o óleo uso sempre do melhor que encontro, para me sentir menos culpada;

- o recipiente que uso sempre é um copo alto de plástico bem seco; a varinha mágica, caso a tenha usado para outros fins, uso-a (lavadinha, obviamente) também bem enxutinha.

Coloco os ingredientes no copo, gentilmente (outra coisa que é mesmo importante, hein!), um a um, pela ordem que referi.

Depois introduzo a varinha no copo até ao fundo, carrego no botãozinho mais acelerado e deixo fazer magia enquanto conto, segundo a segundo, até quinze, com a varinha sem sair... do fundo! Passado esses quinze, vou  subindo a varinha contando até dez, que é o tempo de envolver o restante óleo que ficou por cima. E ‘tá pronta!

Costumo utilizar a maionese assim, simples e acabadinha de fazer, para uma salada russa (que sabe maravilhas mil com as batatinhas novas que temos actualmente para encomenda extra cabaz) ou então para acompanhar um já acompanhamento dos mais típicos e fáceis: umas batatinhas assadas no forno com paprika. Nesta ocasião pico coentros e alho miudinhos e misturo, com a maionese, muito bem. 

 

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Olá!

 

Não há luar como o de Janeiro nem sol como de Agosto. Mas enquanto o saudoso sol de Verão não chega, lembremo-nos dos trópicos com os nossos maravilhosos kiwis que esta semana compõem os cabazes médio e grande!

 

Desengane-se quem achar que estes nossos kiwis falam outra língua que não a portuguesa. É que já ali na Mealhada é tudo tão ou mais português que nós, kiwis incluídos.

 

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Cabaz Grande - batata de assar (1.25 kg), cebola de conservação (1 kg), cenoura sem rama (1 kg), alface frisada ou alface baby mix (1 un), couve-coração(1 un), espinafre selvagem (1 mo), alho-francês (1un), pêra rocha (5 un), maçã golden (5 un), kiwi (5 un) e abacate (1 un).

 

Cabaz Médio - batata de assar (1.25 kg), cebola de conservação (1 kg), cenoura sem rama (1 kg), couve-coração(1 un), espinafre selvagem (1 mo), pêra rocha (5 un), kiwi (5 un) e abacate (1 un).

 

Nota: provavelmente na newsletter que recebeu este sábado teria indicação de que a couve a compor o cabaz seria a couve-portuguesa. Hoje, domingo, fomos dar uma volta às culturas e percebemos que, infelizmente, ainda não vão estar em condições para os cabazes. No lugar delas, como poderão atestar, seguirão couves-coração!

 

Link para encomendas: http://my.donahorta.pt/

 

Até breve!

 

 

 

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Dona Horta

A Dona Horta é um serviço de entrega de produtos frescos, naturais e saudáveis. Preparamos todas as semanas cabazes de fruta e hortaliças da época e entregamos em locais e horários pré-definidos. Este método único reduz significativamente a pegada ecológica associada à distribuição e promove uma maior aproximação entre consumidores e produtores nacionais. Mas mais importante, a Dona Horta ajuda a melhorar a dieta e bem estar da sua família. Tudo o que precisa de fazer é saborear o melhor da nossa terra, pois nós tratamos do resto! Visite-nos em www.donahorta.pt