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É com uma dedicação extrema que cuidamos das nossas searas e é com a mesma dedicação - e orgulho - que efectivamente colhemos o que plantamos :)

 

Nesta semana que se avizinha, porque nunca é tarde, há corações incríveis nos nossos cabazes médio e grande. Foi plantar, estimar e regar!

 

Garantimos a colheita dos vossos corações (dos vossos cabazes, ah pois, hein!) nas 24 horas que antecedem a entrega. Há lá amor maior que este?

 

colheita de corações.jpg

 

 

De 29 de Agosto a 4 de Setembro a composição dos cabazes será esta:

 

Cabaz Grande: batata, cebola, cenoura com rama, couve-coração, alface, pimentos (vermelho e/ou verde), curgete, pêra tosca, ameixa, uva preta e salsa.

 

Cabaz Médio:  cebola, cenoura com rama, couve-coração, pimentos (vermelho e verde), curgete, pêra tosca, ameixa, salsa.

 

As entregas voltam ao normal:

- Segunda-feira vamos à Marinha Grande e paramos em Pataias (temos combinado com vários clientes no estacionamento em frente à Farmácia, não quer vir ao nosso encontro também?);

- Terça-feira vamos a Leiria e à Batalha. Na quinta-feira vamos a Leiria também.

- Sexta-feira é dia de irmos a Alcobaça, à Nazaré e ao Valado dos Frades. 

Fora destas zonas contacte-nos. Somos uma equipa trabalhadora, esforçada, divertida mas muito empenhada. 

 

Até breve,

 

Dona Horta Dream Team :)

 

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Ingredientes: 

1/2 couve lombarda cortada em juliana grossa

1/2 broa de milho partida em migas

6 dentes de alho

Uma fartura de azeite porque couves sem azeite na' prestam

Pimenta 5 sabores e sal qb

 

 

Preparação:

Leve uma panela ao lume, com água, para cozer as couves. Depois de cozidas, deixa-se escorrer (a Maria celeste não nos disse quanto tempo ao certo, mas quaisquer 5 minutinhos devem chegar).

Numa frigideira coloque o azeite e os dentes de alho picados. Quando a cozinha começar a ficar perfumada com o refogado junte a broa (e a nossa que deliciosa que é) e deixe que tome gosto. 

Por fim, junte a couvita e tempera com sal e pimenta, envolvendo mais uma vez antes de ir para a mesa.

 

 

Olhem lá para este rico serviço:

 

migas a la maria celeste.jpg

 

 

Bom proveito!

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Pêras Toscas?

05.08.20

O Carlos diz que sim, que são pêras toscas, de aspecto e de nome. E não é que confere?

pera tosca.jpg

 

É preciso rentabilizar os pomares, é preciso (continuar a) investir num futuro risonho para a agricultura em Portugal. É preciso investir em variedades novas (pelo menos nos nossos terrenos / país) que permitam ao agricultor que opera com variedades de colheita anual rentabilizar o investimento mais cedo. Isso acontece quando, neste caso, há todo um pomarzinho digno dos filmes do Wes, de uma variedade que chega mais cedo que a colheita grande (aqui no nosso Oeste de Pêra Rocha, oh yeah), prontinho a dar frutos logo no início de Agosto. 

 

Estamos contentes, fiquem também :)

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De 01 a 07 de Agosto.

 

Mais amor, por favor :)

E o mesmo com a nossa rica couve-flor! 

IMG_20200803_125948_466.jpg

(Foto fresca das nossas couves-flor igualmente frescas desta semana, um regalo!)

 

 

Cabaz Grande - batatinha para assar, cebola, cenoura, espinafre, beterraba com rama, alface, couve-flor, melão, pêssego, maçã e rúcula.

 

Cabaz Médio - cebola, beterraba com rama, espinafre, alface, couve-flor, pêssego, maçã e rúcula.

 

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Dona Horta

A Dona Horta é um serviço de entrega de produtos frescos, naturais e saudáveis. Preparamos todas as semanas cabazes de fruta e hortaliças da época e entregamos em locais e horários pré-definidos. Este método único reduz significativamente a pegada ecológica associada à distribuição e promove uma maior aproximação entre consumidores e produtores nacionais. Mas mais importante, a Dona Horta ajuda a melhorar a dieta e bem estar da sua família. Tudo o que precisa de fazer é saborear o melhor da nossa terra, pois nós tratamos do resto! Visite-nos em www.donahorta.pt