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INGREDIENTES:
- 2 fatias de pão
- 1 tomate pequeno
- 1 dente de alho
- 1/2 c. sopa azeite
- 1/4 cebola roxa (ou normal, de acordo com a preferência)
- salsa picada 
- 2 ovos 
- sal e pimenta moída na hora
 
MODO DE FAZER:
- Torre as fatias de pão (na torradeira, no forno ou na AirFryer).
- Lave, esquece e corte o tomate. Descarte as sementes e corte em pequenos cubos. Pique finamente a cebola, o alho e a salsa. Junte tudo numa tigela e tempere com o azeite, sal e pimenta. 
- "Estrele" os ovos apenas em água, numa frigideira.
- Para montar as brushetas: coloque parte da mistura do tomate em cada torrada e por cima disponha o ovo escalfado. Sirva imediatamente. 

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Dona Horta

A Dona Horta é um serviço de entrega de produtos frescos, naturais e saudáveis. Preparamos todas as semanas cabazes de fruta e hortaliças da época e entregamos em locais e horários pré-definidos. Este método único reduz significativamente a pegada ecológica associada à distribuição e promove uma maior aproximação entre consumidores e produtores nacionais. Mas mais importante, a Dona Horta ajuda a melhorar a dieta e bem estar da sua família. Tudo o que precisa de fazer é saborear o melhor da nossa terra, pois nós tratamos do resto! Visite-nos em www.donahorta.pt