Sol nos Olhos, Pés na Terra

Andamos de poucas palavras e muitas acções :) Algumas já deram frutos a semana passada e na anterior. Até se ouviram uns ecos. Algumas outras já vão dar por elas esta semana. Outras nas semanas que aí vêm. Outras daqui a muitos meses. A vida é uma roleta, a nossa não é diferente. A entreajuda, o respeito por cada individuo como ser humano, acima de todos os credos, raças, religiões está-nos no sangue desde que nascemos e, por sermos uma empresa familiar, está na génese da nossa empresa também.

O que também está na nossa génese (e vai que isto um ano destes - um ou dois, quando houver vacina! - dá uma salada gigante para muitas pessoas com a devida distância de segurança) são as nossas alfaces. Fazemos sempre assim, com as ditas: plantamos, montamos um sistema gota a gota onde só passa água, passamos com o sacho para dar cabo das ervas daninhas por aqui e por ali, rezamos para que os javalis não lhes passem por cima e esperamos. Depois? Depois cabazes com elas. Com a nossa salsa, que também vai nos cabazes desta semana a história é a mesma. 

E não é que resulta? 

Cabaz Grande - batata nova (vermelha), cenoura sem rama, cebola nova, nabiço, curgete, alface, tomate xuxa ou salada, maçã, clementina, laranja e raminho de salsa.

Cabaz Médio - batata nova (vermelha), cebola nova, nabiço, alface, tomate xuxa ou salada, maçã, clementina e raminho de salsa.

Encomendas: http://my.donahorta.pt

Nota adicional à composição dos cabazes: as clementinas e as laranjas são do Algarve e são um estouro; as batatas novas, vermelhas e lindas, são do nosso Ribatejo, a par com as cenouritas; curgete e tomate são de onde o sabem produzir com pompa, circunstância e respeito pela pachamama - Torres Vedras. TODOS os outros produtos são do nosso núcleo de produtores dos Concelhos de Alcobaça, Nazaré e Caldas da Rainha. Número mínimo de produtores que ajuda quando compra um destes cabazes, esta semana, quer saber? Nós dizemos: sete :)

Até breve!

Celeste e Joana