Sol nos Olhos, Pés na Terra

Se há coisinha que gostamos muito de fazer é ajudar os nossos semelhantes. Se durante o mês passado (e continuamos) ajudamos o nosso Zé, de Alenquer, o nosso produtor mais jovem, a escoar as curgetes (que estão a pequeno grande preço novamente) chegou a vez de ajudarmos a nossa Amélia, das Fazendas de Almeirim. É que os mercadinhos fecham, por causa da pandemia, mas a produção não é estanque e depois dá dó não aproveitar nadinha.

Regalem-se com um feijão verde riscado do melhor, o mais tenro e mais saboroso. Deste é raro haver e podemos garantir que o sorriso da D. Amélia quando lhe dissemos que podia contar connosco foi dos mais lindos que vimos este ano todo.

Composição do Cabaz Grande - batata vermelha, cebola, cenoura, beterraba com rama, alface, couve-coração, feijão verde riscado, maçã vermelha ou branca, nectarina, ameixa e rúcula.

Composição do Cabaz Médio - batata vermelha, cebola, beterraba com rama, couve-coração, feijão verde riscado, maçã vermelha ou branca, ameixa e rúcula.

Entregas:

Segunda-feira - Marinha Grande e Pataias

Terça-feira - Batalha e Leiria

Quinta-feira - Leiria 

Sexta-feira - Alcobaça, Caldas da Rainha*, Nazaré*, Óbidos*, São Martinho do Porto.

Até breve :)

*só domicílios.

Brócolos para toda a gente nesta semana que se avizinha, o que vos parece?

Photo by Annie Spratt on Unsplash

Cabaz Grande: batata nova, cebola, cenoura, brócolo, curgete, tomate, alface, maçã royal gala, pêra rocha, pêssego e rúcula.

Cabaz Médio: cebola, cenoura, brócolo, curgete, tomate, alface, maçã royal gala, pêssego e rúcula.

O site de encomendas é este e o site de inscrição é aqui!

As entregas:

2ª: vamos à Marinha Grande;

3ª: vamos à Batalha e a Leiria;

5ª vamos a Leiria;

6ª vamos a Alcobaça, São Martinho do Porto, Valado dos Frades e Nazaré.

Outras zonas/locais: enviem-nos email para podermos agilizar em conjunto :)

Caso não esteja a receber o nosso email semanal com a composição do cabaz contacte a nossa super equipa para podermos resolver.

Até já!

Andamos de poucas palavras e muitas acções :) Algumas já deram frutos a semana passada e na anterior. Até se ouviram uns ecos. Algumas outras já vão dar por elas esta semana. Outras nas semanas que aí vêm. Outras daqui a muitos meses. A vida é uma roleta, a nossa não é diferente. A entreajuda, o respeito por cada individuo como ser humano, acima de todos os credos, raças, religiões está-nos no sangue desde que nascemos e, por sermos uma empresa familiar, está na génese da nossa empresa também.

O que também está na nossa génese (e vai que isto um ano destes - um ou dois, quando houver vacina! - dá uma salada gigante para muitas pessoas com a devida distância de segurança) são as nossas alfaces. Fazemos sempre assim, com as ditas: plantamos, montamos um sistema gota a gota onde só passa água, passamos com o sacho para dar cabo das ervas daninhas por aqui e por ali, rezamos para que os javalis não lhes passem por cima e esperamos. Depois? Depois cabazes com elas. Com a nossa salsa, que também vai nos cabazes desta semana a história é a mesma. 

E não é que resulta? 

Cabaz Grande - batata nova (vermelha), cenoura sem rama, cebola nova, nabiço, curgete, alface, tomate xuxa ou salada, maçã, clementina, laranja e raminho de salsa.

Cabaz Médio - batata nova (vermelha), cebola nova, nabiço, alface, tomate xuxa ou salada, maçã, clementina e raminho de salsa.

Encomendas: http://my.donahorta.pt

Nota adicional à composição dos cabazes: as clementinas e as laranjas são do Algarve e são um estouro; as batatas novas, vermelhas e lindas, são do nosso Ribatejo, a par com as cenouritas; curgete e tomate são de onde o sabem produzir com pompa, circunstância e respeito pela pachamama - Torres Vedras. TODOS os outros produtos são do nosso núcleo de produtores dos Concelhos de Alcobaça, Nazaré e Caldas da Rainha. Número mínimo de produtores que ajuda quando compra um destes cabazes, esta semana, quer saber? Nós dizemos: sete :)

Até breve!

Celeste e Joana

Olá!

Já se sabe que os nossos corações andam a mil com apertos: é o tempo que não chega para tudo, são as saudades, é tudo e às vezes nem é nada. Do nada ao muito vai a nossa seara rainha da semana - a dos outros corações, que são tão jeitosinhos que vai um em cada cesta. Vai também amor, carinho e um cheirinho (coentros incríveis de deixar loucos os verdadeiros fãs desta aromática).

Para quem nos lê pela primeira vez: adicionem os nossos contactos aos vossos - do vosso email - para que estas nossas mensagens não sejam consideradas nem spam nem promoções.

Para quem nos lê sempre: a partir desta semana as entregas ao domicílio têm de cumprir o valor mínimo de encomenda de 25 euros.

Salientamos que na altura do campeonato em que nos encontramos não cortámos nas quantidades dos cabazes, não aumentámos os preços das cestas (desde 2013) salvo indicação expressa do produtor e em referência ao(s) extra(s). Por esse motivo, não nos parece nada sensato as pessoas - fornecedores, parceiros e equipa - andarem a trabalhar sem serem justamente remuneradas (e daí cobrarmos + 2.50 de taxa de entrega ao domicílio; em ponto de recolha, o chamado "Clube Dona Horta" continua a ser grátis).

Relembramos que as nossas caixas não vão nem ficam em lado nenhum. Os cabazes e encomendas são acondicionados num saco forte ao qual damos um nó para transporte. A reciclagem deve ser feita por vós e conforme as indicações do nosso município.

Recordem também que temos espaço limitado nas nossas carrinhas. Os nossos produtos são frescos e parte da fruta é entregue verde. Para chegarmos a todos os marinhenses, leirienses, batalhenses, alcobacences que nos procuram e a todos os que nos são queridos (que são muitos e de muitos lados) agilizem, sejam práticos e tranquem-se em casa abastecendo-se em quantidade. Como diz o nosso Dr. Miguel Soares que até já dá entrevistas em directo: comportem-se como infectados (e nós, por cá, assim fazemos também, em "tudimaisalgumacoisa"como "vocêsesmuitobemsabem").

Até breve.

Dona Horta Dream Team - mega cansada mas super ready para mais uma semana louca louca que nem a música da Eleni Foureira (se não ouviram têm de ouvir!)

Nota muy importante, muchachos e muchachas lindxs: a confirmação automática, na Marinha Grande, vai dizer "Marinha Grande (terça-feira) - Portas Verdes". No entanto a entrega será na segunda-feira. 

Outra nota muy importante, guapos e guapas de Alcobaça, vamos entregar na quarta-feira, vale?

Beijos e Cabazes:

Grande -  batata branca para assar, cebola, cenoura, couve-coração, alho-francês, alface, nabiça, pêra rocha, laranja, maçã da variedade fuji e molhinho de coentros.

Médio - batata branca para assar, cenoura, couve-coração, alface, nabiça, laranja, maçã da variedade fuji e molhinho de coentros.

Novidades? Maracujá do Algarve, Favas Curtas do Algarve, Azeite Virgem Extra (500ml) Premium DOP de Castelo Branco (em parceria com a LOA - The Olive World), Tremoços de Soure e Pickles de Soure.

Em promoção: Couve-Lombarda e Pepino e se nos der na cabeça durante a semana ainda metemos mais uma ou duas coisas a preço ainda mais simpático (quando podemos.... podemos).

Só mais uma coisinha: desde 2012 que entregamos cabazes todas as semanas. Desde 2014 que entregamos também produtos extra-cabaz e desde essa mesma altura que aceitamos encomendas de apenas produtos extra desde que a encomenda seja de, no mínimo, oito euros (o valor do cabaz médio). Pode encomendar tudinho já aqui!

Olá!  

Por aqui tudo jóia. E por aí?

Créditos: Foto de Josh Rakower em Unsplash

Direitos ao que interessa:

Cabaz Grande - batata vermelha para sopa (ou cozer), cebola, cenoura sem rama, alface frisada, couve-lombarda, agrião, alho-francês, laranja, maçã royal gala, clementina e molhinho de rúcula.

Cabaz Médio - batata vermelha para sopa (ou cozer), cenoura sem rama, couve-lombarda, agrião, alho-francês, laranja, maçã royal gala e molhinho de rúcula.

Encomendas até às 12 horas do dia que antecede a entrega. Clique a-q-u-i.

Ainda temos uns lugarzinhos disponíveis para entregar em Alcobaça, sexta-feira, 27/03.

Até breve!

Dona Horta Dream Team.

Olá.

A Primavera já cá está e a composição dos cabazes desta semana que se avizinha também.

Vamos continuar com as entregas na Marinha Grande. Não vamos poder parar no n.º 38 das Portas Verdes. Mas podemos parar um bocado mais acima, na zona que não tem saída, mas tem bastante estacionamento 🙂

Esta semana vamos fazer entregas na Marinha Grande só na segunda-feira, dia 23/03. Das 17h30 às 19h, que é para fazermos tudo com calma, em segurança, e de forma rigorosa, e de acordo com as recomendações da DGS e da OMS.

À semelhança da semana passada, prevemos que vá ser muito difícil atender todos os telefonemas e responder a todas mensagens que nos enviam. E pedimos, desde já, desculpa por, por vezes, não conseguirmos dar resposta em tempo útil.

Adoramos o que fazemos mas temos consciência de que somos poucos. Não queremos mexer muito na equipa e queremos restringir o acesso às nossas instalações ao mais pequeno número de pessoas possível. Estamos a preparar cabazes e encomendas de forma ainda mais rigorosa, porque a situação que estamos a viver assim o exige.

Quem está bem longe de imaginar o que por cá se passa são os nossos agriões, que crescem lindos e viçosos, alheios a tudo isto. São um regalo de frescura. Vão ver só 😎

Cabaz Grande - batata vermelha para sopa (ou cozer), cebola, cenoura sem rama, alface frisada, couve-lombarda, agrião, alho-francês, laranja, maçã royal gala, clementina e molhinho de rúcula.

Cabaz Médio - batata vermelha para sopa (ou cozer), cenoura sem rama, couve-lombarda, agrião, alho-francês, laranja, maçã royal gala e molhinho de rúcula.

Datas para os restantes Pontos de Entrega:

Leiria - vamos na terça e na quinta-feira, dias 24 e 26 de Março;

Batalha - vamos na terça-feira, dia 24 de Março;

Alcobaça - vamos na sexta-feira, dia 27 de Março.

Até já!

💚

Olá :)

Adoramos tanto cogumelos e tínhamos tantas saudades deles que decidimos que seriam eles os reis dos nossos cabazes da primeira semana de Fevereiro.

Adoramos tanto e também os nossos corações que decidimos que eram eles os mais indicados para compor a parte da hortaliça e para fazer uma receita que a Dona Celeste vos quer dar, junto com os coentrinhos. Uns e outros andam escassos e houvessem mais celestes para nos ajudar com a nossa Dona Horta, sabiam?

Ora vamo'lá então:

Cabaz Grande - batata vermelha, cebola tradicional, cenoura sem rama, nabo sem rama, couve-coração,cogumelos brancos, alface frisada, maçã vermelha, clementina, banana e um molhinho de coentros.

Cabaz Médio - batata vermelha, cebola tradicional, couve-coração,cogumelos brancos, alface frisada, clementina, banana e um molhinho de coentros.

Em promo-promo-promoooo: brócolos e mamão.

Existem dezenas de produtos extra que pode adicionar à encomenda. Há pão e mel e pólen e queijos e, muito em breve, no-vi-da-des!

Super Site: http://my.donahorta.pt/

PS . As bananas que compõem o cabaz são de importação.

Entregas:

- terça-feira: Leiria, Batalha e Marinha Grande;

- quinta-feira: Leiria;

- sexta-feira: Alcobaça, a nossa amada terra (não desfazendo, como é óbvio!).

Até já!

Dona Horta Super Dream Team

E eis que começam a chegar as primeiras frutas do Outono. Lá se foram os morangos, os melões e as melancias que, é mais que sabido, estão super fora de época.

Somos apologistas de que se devem consumir - sempre que possível - os produtos da estação. Óbvio que não andamos aqui a tapar o sol com a peneira porque sabemos que as necessidades de cada família são únicas, bem como as suas necessidades e preferências (e daí justificar-se termos disponíveis produtos de outras bandas).

Assim, vêm devagarinho as clementinas que fazem parte dos cabazes médio e grande desta semana e, a passo, vêm também dos dióspiros, para já apenas disponíveis nos extras. Dos rijos, como nós.

Photo by Graphic Node on Unsplash

Cabaz Grande - batata para cozer, cebola tradicional, cenoura sem rama, agrião, brócolo, alho-francês, alface frisada, pêra rocha, maçã vermelha, clementina e alho seco.

Cabaz Médio - cebola tradicional, cenoura sem rama, agrião, alho-francês, alface frisada, maçã vermelha, clementina e alho seco.

Extra-cabaz (pode encomendar à parte): dióspiros, pevides, nozes e amendoins.

O link para encomendas é este: http://my.donahorta.pt/

Até breve :)

Cá esta ela, a composição dos cabazes desta semana!

Cabaz Grande - batata para cozer, cebola, cenoura, alface, alho-francês, espinafre, tomate, laranja, maçã royal gala, ameixa e ramo de coentros.

Cabaz Médio - batata para cozer, cebola, alface, alho-francês, espinafre, maçã royal gala, ameixa e ramo de coentros.

Os produtos que dispomos para troca (até dois por cabaz) são os que constam da lista de trocas.

Encomende clicando aqui!

Nota: imagem sugestiva das ameixas que compõem os cabazes desta semana, que não ficam nada atrás destas, ai não ficam não senhor.

Photo by Alexandra Kikot on Unsplash

Até breve :)

Um nadinha mais tarde do que o habitual mas sempre a tempo.

Esta semana regularizamos os horários e locais de entrega, ora vamos lá a ver:

- Alcobaça: vamos sexta-feira;

- Batalha: vamos terça-feira;

- Caldas da Rainha: vamos sexta (atenção que as entregas continuam quinzenais; vamos esta semana mas não vamos na próxima)

- Leiria: vamos terça e quinta-feira;

- Marinha Grande: vamos terça-feira;

- Óbidos: vamos sexta (atenção que as entregas continuam quinzenais; vamos esta semana mas não vamos na próxima).

Esta semana retomamos também as nossas publicações mensais de artigos de nutrição, pela mão da Ana Cristina Pires. Estarão, como sempre, disponíveis para consulta gratuita aqui no nosso blogue e deixaremos o link também na nossa página do facebook.

As nossas queridas receitas, parece-nos, também vão voltar a dar de si.

E agora... Agora o conteúdo dos cabazes desta semana!

Cabaz Grande - batata para cozer, cebola, cenoura, alface, pepino, curgete, couve-lombarda, laranja, maçã royal gala, uva e ramo de salsa.

Cabaz Médio - batata para cozer, cenoura, alface, curgete, couve-lombarda, maçã royal gala, uva e ramo de salsa.

Produtos da época disponíveis para troca(a melhor escolha é sempre o cabaz que indicamos mas pode fazer até duas substituições, sujeitas à disponibilidade de produtos desta lista): abóbora, alface, batata para cozer ou fritar, cebola, chuchu, laranja, limão.

O link para encomendas: é este :)

Aguardem-nos :)

Até breve.