Sol nos Olhos, Pés na Terra

Olá! 

As entregas serão na quinta-feira, dia 11 de Março.

Para a receita da semana, que acompanhará o cabaz, reserve a couve mais divertida de sempre (que é a roxa), que não serve só para saladas, hein!

Image by Carla Burke from Pixabay 

Os cabazes:

Supremo - batata de conservação vermelha, cenoura, cebola, couve-roxa, agrião, curgete, alho-francês, alface, tomate, laranja, maçã golden, pêra rocha, kiwi, clementina e salsa.

Essencial - batata de conservação vermelha, cenoura, cebola, couve-roxa, curgete, alho-francês, alface, laranja, maçã golden, clementina e salsa.

Já temos os moranguinhos disponíveis para encomenda e estamos a trabalhar arduamente para, a partir desta semana, termos também muito a jeito: feijão verde nacional e surreal (de bom) e tomatinhos cereja, ambos de estufa (pela rua ainda há pouca coisa primaveril, destas variedades, a criar-se, não se deixem enganar).

Encomendas: https://smartfarmer.pt/produtor/donahorta/

Até breve!

Joana

Olá!

Teikirizi que o cabaz já aqui está!

O mais experiente agricultor cá do sítio diz que vão ser quarenta dias a chover.

As hortas plantadas estão a desenvolver pouco mas enquanto só vier chuva e os regos levarem a água estamos nós bem. 

O que nos está a preocupar são as tréguas, que nunca mais chegam, para podermos preparar em bom a Primavera e o Verão.

A semente da batata já chegou e, este ano, vamos apostar em duas variedades que não costumamos cultivar. Estamos entusiasmados. Para quem não ia semear nem uma, parece que estamos no bom caminho! 🤪

Falando nelas, esta semana apostamos, novamente, nas de assar. 





Cabaz Essencial - batata para assar, cenoura, cebola, curgete, brócolo, alface, pão de trigo, maçã golden, laranja, clementina e salsa.

Cabaz Supremo - batata para assar, cenoura, cebola, curgete, brócolo, couve-roxa, agrião, alface, pão de trigo, maçã golden, laranja, clementina, pêra rocha, kiwi e salsa.

Encomendas a partir da plataforma da SMARTFARMER BY OIKOS.

Entregas: quinta-feira, 25/Fev.

Até breve,

Joana

Entregas: 28 de Janeiro, quinta-feira.

Esta semana adivinha-se de muito trabalho para a nossa equipa - felizmente, por todos os motivos e mais alguns - pelo que pedimos, mais uma vez, para nos fazerem chegar as vossas encomendas até às 21 horas do dia que antecede a entrega. Não se esqueçam que o devem fazer via Smarfarmer.

Quem não tem hora para fazer o que quer que seja são as ovelhinhas de um vizinho nosso que comem, entre outras coisas, muitas folhinhas do desperdício e da escolha que não pode - nem deve - ser aproveitado para consumo humano. Que lindas que elas são e que bem acompanhadas que estão:

(se usar esta nossa imagem queira ter a gentileza de nos identificar, está bem? obrigada!)

E agora, os cabazes:

Cabaz Essencial: batata de conservação branca (para fritar), cebola, cenoura, couve-portuguesa (1 un), alface (1 un), cabeça de nabo, maçã golden, laranja, clementina, alecrim e um pão de trigo.

Cabaz Supremo: batata de conservação branca (para fritar), batata doce, cebola, cenoura, couve-portuguesa (1 un), alface (1 un), cabeça de nabo, alho-fancês, pêra rocha, maçã golden, laranja, clementina, maçã gala, alecrim e um pão de trigo.

Até breve!

Joana.